Gercekler bunlar. Kim demis tarih zevkli degildir diye

1500´lerde Ingiltere Bir dahaki sefer ellerinizi yikarken suyun sicakligi tam istediginiz gibi degilse eskiden Ingiltere'de bu islerin nasil yapildigini dusunun. 1500´lerde Ingilterede isler soyle yapiliyordu: Insanlarin cogu Haziranda evleniyordu Cunku senelik banyolarini Mayis ayinda yapiyorlar, Haziranda hala cok kotu kokmuyorlardi. Ama yine de kokmaya basladiklari icin gelinler vucutlarindan cikan kokuyu bastirmak amaciyla ellerinde bir buket cicek tasiyordu. Banyolar ici sicak suyla doldurulmus buyuk bir ficidan meydana geliyordu. Evin erkegi temiz suyla yikanma imtiyazina sahipti. Ondan sonra ogullari ve diger erkekler, daha sonra kadinlar, sonra cocuklar ve en son olarak da bebekler ayni suda yikaniyordu. Bu esnada su o kadar kirli hale geliyordu ki icinde gercekten bir seyleri kaybetmek mumkundu. Ingilizcedeki banyo suyuyla birlikte bebegi de atmayin? (Don´t throw the baby out with the bath water) deyimi buradan gelmektedir. Evlerin catilari ust uste yigilmis kamistan yapiliyor, kamislarin altinda tahta bulunmuyordu. Burasi hayvanlarin isinabilecekleri tek yer oldugu icin butun kediler, kopekler ve diger kucuk hayvanlar (fareler, bocekler) catida yasiyordu. Yagmur yagdigi zaman cati kayganlasiyor ve bazen hayvanlar kayarak catidan asagi dusuyordu. Ingilizcedeki kedi-kopek yagiyor (It´s raining cats and dogs) deyimi buradan gelmektedir. Yukaridan evin icine dusen seyleri engelleyecek hicbir sey yoktu. Boceklerin ve buna benzer nesnelerin yataklarin icine dusmesi buyuk bir sIkinti olusturuyordu. Etrafinda yuksek direkler ve ustunde ortu bulunan Ingiliz usulu yataklar buradan gelmektedir. Zemin toprakti. Sadece zenginlerin zemini topraktan baska bir seyden yapilmisti. Toprak kadar fakir (dirt poor) tabiri buradan cikmistir. Zenginlerin ahsaptan yapilmis zeminleri vardi. Bunlar kisin islandigi zaman kayganlasiyordu. Bunu onlemek icin yere saman (thresh) seriyorlardi. Kis boyunca saman sermeye devam ediliyordu. Bir zaman geliyordu ki kapi acilinca saman disariya tasiyordu. Buna mani olmak uzere kapinin altina bir tahta parcasi konuyordu ki bunun adi "thresh hold" (saman tutan; Turkcesi "esIk") idi. Yemek pisirme islemi her zaman atesin uzerine asili durumdaki buyuk bir kazanin icinde yapiliyordu. Her gun ates yakiliyor ve kazana bir seyler ilave ediliyordu. Cogu zaman sebze yeniyor, et pek bulunmuyordu. Aksam yahni yenirse artiklar kazanda birakiliyor, gece boyunca soguyan yemek ertesi gun tekrar isitilarak yenmeye devam ediliyordu. Bazen bu yahni cok uzun sure kazanda kaliyordu. Bezelye lapasi sicak, bezelye lapasi soguk, kazandaki bezelye lapasi dokuz gunluk (peas porridge hot, peas porridge cold, peas porridge in the pot nine days old) tekerlemesinin mensei budur. Bazen domuz eti buluyorlar o zaman cok seviniyorlardi. Eve ziyaretci gelirse domuz etlerini asarak onlara gosteris yapiyorlardi. Birisinin eve domuz eti getirmesi zenginlik isaretiydi. Bu etten kucuk bir parca keserek misafirleriyle oturup paylasiyorlardi. Buna yag cignemek (chew the fat) adi veriliyordu. Parasi olanlar kalay-kursun alasimindan yapilmis tabaklar alabiliyordu. Asidi yuksek olan yiyecekler kursunu cozerek yemege karismasina sebep oluyor, boylece gida zehirlenmelerine ve olume yol aciyordu. Domatesler buna sIk sIk sebep oldugu icin bunda sonraki yaklasIk 400 yil boyunca domateslerin zehirli oldugu dusunulmustu. Cogu insanin kalay-kursun alasimindan yapilmis tabaklari yoktu. Onun yerine tahta tabaklar kullaniyorlardi. Cogu zaman bu tabaklar bayat ekmekten yapiliyordu. Ekmekler o kadar bayat ve sertti ki uzun zaman kullanilabiliyordu. Bunlar hicbir zaman yikanmadigi icin icinde kurtlar ve kufler olusuyordu. Kurtlu ve kuflu tabaklardan yemek yiyen insanlarin agizlarinda "tabak agzi" (trench mouth) denen hastalik ortaya cikiyordu. Ekmek itibara gore bolusuluyordu. Isciler yanik olan alt kabugu, aile orta kismi, misafirler de ust kabugu alirdi. Bira ve viski icmek icin kursun kadehler kullaniliyordu. Bu bilesim insanlari bazen birkac gun suursuz vaziyette tutabiliyordu. Yoldan gecen insanlar bunlarin oldugunu sanip defnetmek icin hazirlik yapiyordu. Bunlar birkac gun sureyle mutfak masasinin ustune yatiriliyor¸ aile etrafina toplanip yiyip-icerek uyanip uyanmayacagina bakiyordu. Buna "uyanma" nobeti deniyordu. Ingiltere eski ve kucuk bir yerdi, insanlar olulerini gomecek yer bulamamaya baslamisti. Bunun icin mezarlari kazip tabutlari cikariyor, kemikleri bir "kemik evi"ne goturuyor ve mezari yeniden kullaniyorlardi. Tabutlar acildiginda her 25 tabutun birinde ic tarafta kazinti izleri oldugu goruldu. Boylece insanlarin diri diri gomuldugu ortaya cikti. Buna cozum olarak cesetlerin bileklerine bir ip baglayip bu ipi tabuttan disariya tasiyarak bir cana bagladilar. Bir kisi butun gece boyu mezarlikta oturup zili dinlerdi. Buna mezarlik nobeti "graveyard shift" denirdi. Bazilari zil sayesinde kurtulur ("saved by the bell") bazilari da "olu zilci" (dead ringer) olurdu. Gercekler bunlar. Kim demis tarih zevkli degildir diye J
--~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~
Bu grubun hiç bir siyasi oluşum ,parti, vakıf, örgüt, dernek veya benzeri yapılanmalarla alakası yoktur.Aynı zamanda onlara uzaklığı veya yakınlığıda bulunmamaktadır...Müslüman Anadolu İnsanının Tarafında yer alan Gerçek Vatanseverliği ilke edinmiş HABER BİLGİ PAYLAŞIM STANDIDIR..
Grupta yayınlanan yorum ve yazılardan yazarları sorumludur.
-----------------------------------------------------------------
"ANADOLU HABER GÜNLÜĞÜ" grubu.
Bu gruba posta göndermek için , mail atın : anadoluhaber@googlegroups.com
Bu gruba üyeliğinizi sonlandırmak için şu adrese e-posta gönderin: anadoluhaber-unsubscribe@googlegroups.com
Daha fazla seçenek için, http://groups.google.com/group/anadoluhaber?hl=tr
adresinde bu grubu ziyaret edin
-~----------~----~----~----~------~----~------~--~---